ガストロノミーエクスペリエンス株式会社 会社概要
私達のミッション
私達はプロジェクションマッピングなど最新技術を活用した
エンターテインメントと美食料理、そして、お客様自身が体験・体感できる
新しいレストランの形「5Dレストラン」を世界へ広めていきます
ガストロノミーエクスペリエンスが提唱する”5Dレストラン”とは?
5Dは立体的な空間演出と五感への刺激、体験を組み合わせた新しいタイプのレストランが5Dレストランです
事業展開
- 5Dレストラン運営事業
- エンターテインメントレストラン(5D)のプロデュース
- イベントの演出/空間プロデュース(プロジェクションマッピング&3D音響&科学演出＋料理)
- 事業結婚式等の演出及び空間プロデュース
- 事業飲食店向けのレシピ・メニュー開発
- プロジェクションマッピングを中心とした機材の研究開発
- プロジェクションマッピングを中心とした教育事業
- プロジェクションマッピングレストランのFC展開
設立経緯
エラン・ヴィタールは当社顧問である深作直歳が立ち上げたレストランです。
深作は独自の創作センスと料理へおける情熱をベースに新しい形のレストラン”5Dレストラン”を創造しました。
エラン・ヴィタールで培ったノウハウをベースにガストロノミーエクスペリエンス株式会社は結成されました。
深作がプロデュースするオーナー店である。エラン・ヴィタールは北参道において絶対的な大人気のを誇る店舗として、数々のお客様に愛されています。
事業プロデューサーとして、岩間哲士がその創作性、独自性、クリエイティヴな料理の数々に惚れ込み、エラン・ヴィタールの長所を活かした新たな店舗展開を目指すべく。ガストロノミーエクスペリエンス株式会社を創業しました。
会社概要
| 会社概要 | |
|---|---|
| 会社名 | ガストロノミーエクスペリエンス株式会社 |
| 所在地 | 東京都港区芝浦1-13-10 第三東運ビル4F |
| 資本金 | 2300万円 |
| 代表取締役 | 代表取締役CEO 岩間哲士 |
| 取締役 | 取締役 小林 裕志 取締役 竹森 広光 取締役 平井 知也 |
| 設立年月日 | 令和3年(2021)年2月5日 |
| 事業内容 | ・5Dレストラン運営事業 ・エンターテインメントレストラン(5D)のプロデュース ・イベントの演出空間プロデュース ・事業結婚式等の演出及び空間プロデュース ・事業飲食店向けのメニュー開発 ・プロジェクションマッピングを中心とした機材の研究開発 ・プロジェクションマッピングを中心とした教育事業 ・プロジェクションマッピングレストランのFC展開 |
| ウェブサイト | https://g-ex.co.jp |
| Eメール | info＠g-ex.co.jp ※迷惑メール防止の為。@を全角にしています。小文字に変換してメールしてください |